Eine Reise zum Ursprung des Kaffees
Reiseübersicht
Die Reise führt Sie nach Uganda in die Mount Elgon Region, dort wo der Kaffee wächst. Sie erfahren viel Interessantes über das Lieblingsgetränk der Österreicher. Vom Kaffeestrauch bis zur Verarbeitung, Sie dürfen auch selbst mithelfen. Gelebte Nachhaltigkeit und Empathie für die Kleinbauern sind ein wichtiger Aspekt dieser Reise. Es gibt sehr viele Arbeitsschritte vom Kaffeestrauch bis zum Genuss einer Tasse feinsten Arabica Hochlandkaffees. Danach fahren Sie weiter in den „Murchison Fall“ Nationalpark und genießen eine Safari an den Ursprüngen des Nils. Herzliche und gastfreundliche Menschen sowie die vielfältige Natur und Tierwelt Ugandas werden Sie begeistern.
Kurzprogramm
Tag 1: Flug nach Entebbe – Uganda
Tag 2: Tee, Rohrzucker, Früchte-Projekt und der Urspung vom Nil
Tag 3: Fahrt nach Mbale, der Stadt des Kaffees, Maktbesuch
Tag 4: Besuch der Fairtrade Kaffee Bauern
Tag 5: Betriebsbesichtigung Fairtrade Kaffee Kooperative & Fabrik
Tag 6: Fahrt zum Murchison Falls Nationalpark
Tag 7: Bootsfahrt zu den Murchison Falls
Tag 8: Fahrt nach Kampala
Tag 9: Stadttour Kampala, Flug nach Österreich
Tag 10: Ankunft in Wien
Inkludierte
Leistungen:
- Alle Transfers in Uganda
- Hotels und Verpflegung lt. Programm
- Englischsprechender Driver / Guide
- Deutschsprechender Reisebegleiter
- Besuch der Fairtrade Kooperative
- Bootstour Murchison Falls Nationalpark
- Vollpension während der Safari
- Trinkwasser bei den Pirschfahrten
- Fahrt in landestypischen Allrad-Safari-Jeeps
- Alle Nationalpark Gebühren
Nicht inkludierte
Leistungen:
- Internationaler Flug
- Persönliche Ausgaben
- Trinkgelder
- Nicht angeführte Mahlzeiten
- Visum Uganda 50 USD
Termine:
Auf Anfrage
Preis
Ihre Reisebegleitung:
Rohstoff-Reisen -
Wo der Pfeffer und Co. wächst!
Wie wächst Kaffee? Wo wächst Kakao? Von der Kaffeebohne bis zur Tasse, von der Kakaoschote bis zur Schokolade: Erleben Sie Schritt für Schritt den gesamten Herstellungsprozess durch geführte und exklusive Betriebsbesichtigungen von Bio und Fairtrade Kooperativen. Dabei Lernen Sie die Menschen hinter den Produkten und die Wirkung vom fairen Handel aus erster Hand kennen.
Mein Name ist Thomas Angerer. Ich bin Tiroler und lebte drei Jahre in Lateinamerika. Neben Reisen, Sprachen und kulturelle Kompetenz bringe ich Erfahrung aus der Arbeit mit Kooperativen und dem Fairen Handel mit. Ich lebe in Wien und arbeite seit über 10 Jahren bei Fairtrade Österreich und als Reisebegleiter für Rohstoff-Reisen von Life Earth Reisen.
Dort, wo der Pfeffer wächst, ist Kakao, Tee und Kaffee nicht weit. Dort ist es vor allem sehr schön. Teegärten, biologischer Mischanbau, Urwälder, Kaffeekulturlandschaften und Kakaoplantagen sind ein Erlebnis für die Sinne. Die Begegnungen mit den Bauern und den Familien sind etwas sehr Besonderes.
Es würde mich sehr freuen Sie auf dieser Reise begleiten zu dürfen.
Liebe Grüße,
Thomas Angerer
www.wo-der-pfeffer-waechst.at
Rohstoff-Reisen -
Wo der Pfeffer und Co. wächst!
Wie wächst Kaffee? Wo wächst Kakao? Von der Kaffeebohne bis zur Tasse, von der Kakaoschote bis zur Schokolade: Erleben Sie Schritt für Schritt den gesamten Herstellungsprozess durch geführte und exklusive Betriebsbesichtigungen von Bio und Fairtrade Kooperativen. Dabei Lernen Sie die Menschen hinter den Produkten und die Wirkung vom fairen Handel aus erster Hand kennen.
Mein Name ist Thomas Angerer. Ich bin Tiroler und lebte drei Jahre in Lateinamerika. Neben Reisen, Sprachen und kulturelle Kompetenz bringe ich Erfahrung aus der Arbeit mit Kooperativen und dem Fairen Handel mit. Ich lebe in Wien und arbeite seit sechs Jahren bei Fairtrade Österreich und als Reisebegleiter für Rohstoff-Reisen von Life Earth Reisen.
Dort, wo der Pfeffer wächst, ist Kakao, Tee und Kaffee nicht weit. Dort ist es vor allem sehr schön. Teegärten, biologischer Mischanbau, Urwälder, Kaffeekulturlandschaften und Kakaoplantagen sind ein Erlebnis für die Sinne. Die Begegnungen mit den Bauern und den Familien sind etwas sehr Besonderes.
Es würde mich sehr freuen Sie auf dieser Reise begleiten zu dürfen.
Liebe Grüße,
Thomas Angerer
www.wo-der-pfeffer-waechst.at
Reiseprogramm
F = Frühstuck, M = Mittagessen, A = Abendessen.
Tag 1
Flug nach Entebbe – Uganda
Ankunft in Entebbe. Nach Ihrer Ankunft am Flughafen erwartet Sie schon unsere lokale Partneragentur und bringt Sie in ein nettes, landestypisches Hotel in Entebbe, der einstigen Hauptstadt Ugandas, am Lake Victoria. Den restlichen Nachmittag haben Sie zur freien Verfügung. Erholen Sie sich von diesem langen Flug. Übernachtung im Hotel. (F)
Tag 2
Tee, Rohrzucker, Früchte-Projekt und der Urspung vom Nil
Das Abenteuer beginnt: Heute fahren wir von Entebbe in die Stadt Jinga. Auf dem Weg machen wir auf einer Tee- und Rohrzuckerplantage halt. Auf einem Markt lernen wir das vielfältige Angebot an frischen Früchten und Gemüse kennen. Beim anschließendem Besuch einer Früchte-Kooperative können wir versuchen die Früchte den Bäumen zuzuordnen: hier wachsten Ananas, Mango, Papaya, Bananen, aber auch Robusta-Kaffee, Vanille, Tabak, Ingwer und Kurkuma gilt es zu bestaunen. Nach dem wir die Produktion von getrockneten Früchten besichtigt haben fahren wir ins Hotel, welches an einem Wasserfall am Nil liegt. (F)
Tag 3
Fahrt nach Mbale, der Stadt des Kaffees, Maktbesuch
Fahrt von Entebbe nach Mbale. Heute lernen Sie Nimrod, den Leiter der Fairtrade Kaffee-Kooperativen Mount Elgon kennen. Dies ist ein demokratischer Zusammenschluss von Kaffee-Bauern. An der Vereinigung beteiligen sich über 3.000 Landwirte. Die Kleinbauern bauen Bio und Fairtrade Kaffee an und vertreiben ihn gemeinsam über die Kooperative.
Am Nachmittag besuchen wir ein Honig-Projekt der Kooperative. Die „Sunu Women Bee Keeping Group“ ist ein Projekt von Frauen, die Bienen halten und Honig produzieren.
Das Abendessen genießen wir in unserem Hotel (F).
Tag 4
Betriebsbesichtigung Fairtrade Kaffee Kooperative & Fabrik
Was passiert mit den getrockneten Bohnen? Bei einer geführten exklusiven Betriebsbesichtigung der Kooperative und der Fabrik lernen Sie alle weiteren Schritte kennen. Nach einer kulturellen Begrüßungszeremonie treffen wir den Vorstand und lernen über die Arbeit der Kooperative. Sehr spannend ist die Qualitätssicherung und das Cupping.
Abendessen im Hotel oder in der Stadt und Übernachtung wieder im selben Hotel. (F)
Tag 5
Besuch der Fairtrade Kaffee Bauern
Nach dem Frühstück starten wir die Fahrt auf den Mount Elgon. Unser Ziel ist ein Kaffeebauer. Er ist Mitglied der Kooperative und der Hof liegt fast auf dem Gipfel des Berges. Von oben haben wir bei klarer Sicht einen fantastischen Ausblick.
Hier erleben wir alle Schritte des Anbaus, der Ernte, Fermentierung und Trocknung und können gerne auch selbst Hand anlegen, so zum Beispiel die Bohnen pflücken. Wir lernen die Arbeits- und Lebensbedingungen sowie den Fairtrade-Ansatz, diese zu verbessern, persönlich kennen.
Das Mittagessen nehmen wir auf der Kaffee-Farm ein. Abendessen im Hotel oder in der Stadt und Übernachtung wieder im gleichen Hotel. (F)
Tag 6
Fahrt zum Murchison Falls Nationalpark
Fahrzeit: ca. 7,5 Stunden.
Heute fahren wir in den Murchison Fall Nationalpark. Dieser schöne Park liegt am Albertsee im Nordwesten Ugandas, an der Grenze zur Demokratischen Republik Kongo. Er ist der größte und älteste Nationalpark des Landes. Das rund 3.877 m² große Gebiet am ostafrikanischen Grabenbruch ist äußerst grün und fruchtbar. Hier sind vor allem Löwen und Giraffen zu sehen Am späten Nachmittag erreichen wir unsere Lodge. Eine unglaubliche Sicht über den Nil und all die Geräusche einer „African Night“ erwarten uns. (F/M/A)
Tag 7
Bootsfahrt zu den Murchison Falls
Nach dem Frühstück machen wir eine interessante Pirschfahrt, viele schöne Fotomotive erwarten uns. Am Nachmittag unternehmen wir eine Bootstour zu den imposanten Murchison Fällen. Hier stürzt der Viktoria Nil durch eine 7–8 m breite Schlucht, „Devil’s Cauldron“ genannt, über 43 m in die Tiefe. Nebenbei können wir Nilpferde, Krokodile, Büffel, Elefanten und auch viele Vögel bewundern. Übernachtung in der Lodge. (F/M/A)
Tag 8
Fahrt nach Kampala
Fahrzeit: ca. 6,5 Stunden.
Heute geht es in die Hauptstadt, nach Kampala. Unterwegs halten wir im Nashorn Schutzgebiet Ziwa. Dort folgen wir den Fährten dieser imposanten Riesen. Danach fahren wir weiter nach Kampala.
Tag 9
Stadttour Kampala, Flug nach Österreich
Bei einer geführten Stadttour durch die Hauptstadt Kampalas besuchen wir das farbenprächtige Stadtzentrum, die Altstadt, einen traditionellen afrikanischen Markt. Am Nachmittag fahren wir zurück nach Entebbe zum Flughafen.
Tag 10
Ankunft in Wien
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